Olá querido(a) tudo bem com você?

Vamos falar sobre tricô-terapia. Esse assunto me lembra momentos de infância e de outros momentos também.

Quando saímos com nossos amigos, brincamos, comemos juntos, jogamos futebol, videogame, paqueramos, ou mesmo damos uma caminhada sem tricotar uma palavra, já estamos em terapia de grupo, mesmo sem se dar conta disso.

A única diferença para que a terapia seja BOA ou RUIM, é o modo como aproveitamos esses momentos.

E temos, mesmo, que aproveitar. Como? Falando de coisas boas, lembrando de momentos alegres, rindo muito, dividindo o tempo com os amigos de forma carinhosa, prazerosa.

Mesmo quando estamos tristes, conversar com nossos amigos e sentir que existem pessoas prontas a nos dar uma força, mesmo que seja no silêncio e no olhar, a simples presença e o sentimento de cumplicidade exalta a alma e voltamos pra casa mais tranquilos para resolver nossos conflitos e mudar as atitudes para melhor.

Gosto de lembrar de algumas atividades de antigamente. Quando era criança não havia videogame, computador, internet. Entretanto, tínhamos criatividade para transformar caixas de sapato em casinhas de bonecas, mau-assombradas, vazias ou cheias. Até mesmo labirintos já fiz com caixas de sapatos.

Mas havia uma atividade que eu adorava: sentar no chão e me divertir com o novelo de lã, enquanto minha mãe tricotava. Às vezes minhas tias estavam juntas, então ficava aquele grupo de mulheres conversando e tricotando. E eu lá, no chão, soltando o novelo de lã e ouvindo, mas admirando aquele GRUPO, saboreando aquele momento.

Me recordo também das conversas. Naqueles momentos, o tricô das mulheres era uma TERAPIA para todos nós. Era irmã aconselhando irmã, amiga sendo cúmplice de outra amiga, avó contando histórias antigas, cantando músicas de sua infância. Ouvir músicas infantis de quem nasceu em 1920 é muito interessante.

Hoje dou muito mais valor a estes momentos do que o em minha adolescência. É bem verdade que, quando criança, todo mundo acha o máximo ajudar os adultos, na adolescência achamos isso chato. Na maturidade tudo é aprendizado e tem que ser valorizado.

Mas se esses mesmos momentos são mau aproveitados, o tricô se torna a hora de fazer fofocas, intrigas, de destilar veneno entre o grupo. Por isso sempre digo que o melhor é aproveitar essas reuniões ao máximo e da melhor forma, utilizando O SEU MELHOR nessa companhia. Se nos unir para uma fofoca, quanto tempo é gasto inutilmente?

Deixo, abaixo, os dados da TRICÔ-TERAPIA oferecida no TERAPEUTAS SEM FRONTEIRAS.
Basta acessar o link e agendar seu curso.

UM BEIJO, LUZ, AMOR e GRATIDÃO

Tricô-Terapia

“Tecendo a vida”

A Coats Corrente, por meio da sua marca Cisne, colaborando com o bem-estar das pessoas e em parceria com o Terapeutas sem Fronteiras, oferece curso básico gratuito de tricô, com bate-papo e confraternização entre os participantes.

4 encontros, às quartas-feiras, das 14:00h às 17:00h;

Local: Rua Apiacás, 817, Perdizes, São Paulo/SP.

Os participantes receberão um kit básico para tricô, cortesia da Coats Corrente, e certificado de conclusão do curso.

Vagas Limitadas!

Inscrições pelo fone:             (11) 2389-8816      

http://terapeutassemfronteiras.org.br/site/

JARDINS SUSPENSOS por AFONSO CAPELAS JR.

Olá queridos(as), tudo bem com vocês?
A uns anos atrás vi uma matéria sobre os jardins suspensos no Japão, pois o verão lá é muito quente e o uso de ar condicionado é um absurdo. Mas diga-se de passagem, é muito lindo!Lindo de viver!!!Bem que todos nós poderíamos incorporar essa idéia em todos os lugares!Eu tinha um vasinho na minha mesa, adorava ver a plantinha linda, já que tinha que ficar fechada dentro de um prédio onde não havia janelas para abrir. Acho super viável, mas nada confortáveis esses conjuntos empresariais... ar condicionado direto, sem uma brisinha para você respirar... adoro verde e meu escritório será, com certeza, de frente para um lindo jardim!
Obrigada Afonso por me lembrar de alegres momentos naquele país!!!
Um grande beijo, LUZ, AMOR e GRATIDÃO!

Jardins suspensos da paulicéia

Belos exemplos de sustentabilidade na prática na minha grande e desvairada cidade: o primeiro vem do jovem agrônomo Sérgio Rocha, de apenas 33 anos, criador do Instituto Cidade Jardim. Ele conseguiu desenvolver uma técnica especial para cultivar pequenas florestas nos alto de edifícios, com direito até a espécies da Mata Atlântica de grande porte. Duas dessas florestas urbanas já estão no telhado dos edifícios de duas redes bancárias.

Tudo bem, nem dá para contemplar direito esses pequenos espaços verdes cá embaixo. O que importa é que eles estão lá e fazem um bem danado à metrópole: entre outros benefícios, ajuda a refrescar os ambientes dentro do imóvel - diminuindo a necessidade de uso do ar condicionado - absorve os gases causadores das mudanças climáticas e atenuam os efeitos das chamadas "ilhas de calor" da cidade, provocadas pela excessiva cobertura de asfalto e pelo concreto das construções.

Você vai ver, no final deste post, que também pode instalar um telhado verde em sua laje, num passo a passo de especialistas publicado na edição especial Casa Sustentáveldas revistas Casa Claudia e Arquitetura & Construção.

O outro bom cidadão sustentável na prática é de um aposentado vizinho do aeroporto de Congonhas, na zona sul. Mais de 30 anos atrás, Eifuku Nakao, de 80 anos, resolveu plantar um pé de abacate no terreno abandonado e cheio de entulho perto de sua casa, ao lado de um dos aeroportos mais movimentados do país.

Hoje, além do abacateiro, Nakao vê as cerejeiras, mangueiras e outras árvores que semeou vicejantes ao lado de roseiras a colorir um grande jardim visitado por muitas espécies de aves.  

Não é um jardim suspenso, mas a área de mais de 20 mil metros quadrados - que ficou verde e livre do entulho com o empenho de  Nakao - está prestes a transformar-se emparque, com direito a equipamentos de lazer e até quadra de esportes.

É assim: boas ideias e boa vontade sempre dão certo e fazem bem.

Leia também

Telhados sustentáveis (com o passo a passo)

Como fazer um telhado verde

Instituto Cidade Jardim

RESPIRAR E OBSERVAR

Olá queridos(as) tudo bem? Todos sabem que adoro meditação, mentalização e tudo isso só dá certo quando sabemos utilizar a respiração. Veja a matéria abaixo, tirada do site www.docelimão.com.br. Podemos nos observar e nos conhecer melhor através de nossa respiração, aliás, nosso corpo fala e precisamos estar atentos a ele. Nosso corpo sempre avisa quando precisamos dar um tempinho para nós mesmos ou quando estamos exagerando em algo. Os médicos utilizam exercícios de respiração para quem está estressado, estafado, ansioso. Respirar fundo e devagar, muitas vezes, usa-se um saco de papel para fazer a respiração. Vamos respirar com calma, a vida é bela, e precisamos aproveitar o que tem de melhor, e posso afirmar, ir a parques, florestas, praia, o ar é diferente e conseguimos respirar com muito mais leveza. A Inspiração com a maior facilidade. Qualquer um sabe que quando estamos calmos, tudo se resolve na facilidade, na tranquilidade e no amor.  Respire vida, alegria, piadas, amigos, lazer, um bom filme, um bom papo! Um grande beijo, LUZ, AMOR e GRATIDÃO! A respiração é um indicador do estado emocional e mental. Quando as emoções estão agitadas, a mente estará agitada, e a respiração CERTAMENTE. Se a respiração acalmar, tudo o mais se acalmará. Quando observamos nossa respiração, descobrimos que a nossa mente e o nosso corpo estão num contínuo estado de agitação e desconforto. Com o simples ato de observar a respiração, podemos sentir um relaxar da intensidade das causas, das imagens e refluxos dos nossos sofrimentos. A prática desse contato consciente com a respiração, por si só, elimina as impurezas das emoções e da mente. Assim, cada vez mais, vamos sentindo um alívio e nossas pre-ocupações deixam de existir. O novo AR trás consigo novas visões, óticas, soluções. A esse respeito, quando nos aprofundamos na investigação da verdade, verificamos que essa agitação e este desconforto estão presentes nos níveis mais sutis. A observação da respiração é uma meditação universal, que se baseia na descoberta desta verdade: a de cada momento, tal como ele realmente é. Ao respirar lenta e pausadamente procure observar, sem reação, seus sentimentos e pensamentos. Se você for dominado por alguma emoção muito forte ou sentir dores no corpo, tente apenas observá-las; permita a manifestação de acordo com as leis da natureza; assim como surgiram, desaparecerão; apenas observe com paciência e serenidade. Ao compreendermos profundamente dentro de nós como o sofrimento é gerado, compreenderemos também como podemos eliminá-lo. Respirar é vida, é oxigênio entrando em nosso cérebro, em cada célula para nos dar energia, AR, inspirAção... Observe a sua respiração, cada vez mais serena e tranquila, mais profunda e ritmada, sem criar reatividade, apenas observar, observar e observar... Sinta-se confortável. Feche os olhos e tente observar sua respiração. Vá relaxando as partes do corpo que estiverem tensas, apenas observando a respiração e percebendo seu corpo, sensações e sentimentos. Quando vierem os pensamentos, você provavelmente esquecerá da respiração. Não se preocupe, ela é instintiva e você não vai morrer, apenas desidentifique-se dos pensamentos e volte a observar a respiração, calma e serenamente. Pratique este exercício diariamente por 5, 10 ou até 15 minutos.

ALTERNATIVAS A CARNE VERMELHA

http://www.cheffmueller.com.br/principal.htm

Olá queridos(as), tudo bem com vocês?

A alimentação é necessária, pois poucos aprenderam a se alimentar de luz! Eu mesma, ainda preciso de um bom prato, com muita salada, com verduras, legumes... dispenso as carnes, mas não resisto a um bom peixe. Na matéria abaixo você verá os benefícios para quem quer deixar de consumir a carne vermelha.

Sempre faço umas recetinhas vegetarianas em casa, é gostoso, saudável, e até as crianças gostam! Imagines meu filho adolescente e seu amigo, geração hamburger e fritas, elogiarem meu pratinho delicioso "Proteina de soja xadrez". Uma das receitas que faço. A diferença é simples, não coloco frango, mas proteína de soja, o molho, tudo igual e fica muito gostoso.

Alimente você também essa idéia, vamos deixar de consumir carne vermelha e até mesmo a branca, não é uma questão de vegetarianismo, modismo, mas de consciência pela saúde! 

E o hamburger de soja??? Nossa, aqui é uma festa!!! com legumes raladinho para misturar tudo!!! Vc faz aquele festival com os tipos de queijo que quiser!!! Uma rodelinha de tomate, alface e...


E agradecimentos para o Chef Mueller pela escultura de melancia!

Até outro momento gourmet, pois já fiquei com fome!!!

Um grande beijo a todos

LUZ, AMOR E GRATIDÃO!

Fotos Pedro Rubens

ALIMENTAÇÃO

Alternativas à carne vermelha

Essa é uma meta recorrente do time dos preocupados com a saúde: reduzir a presença da carne vermelha na alimentação. De acordo com uma pesquisa do Instituto Ipsos, um em cada três brasileiros tem procurado consumir menos carne nos últimos anos

Anna Paula Buchalla*Revista Veja – 10/11/2010

Eles são movidos sobretudo por estudos que associam o consumo (exagerado, leia-se) do alimento a doenças cardiovasculares, diabetes e câncer. Não há na literatura médica nenhuma evidência de que a carne magra - e não aquela picanha suculenta pingando gordura - deva ser abolida. Patinho, alcatra e lagarto são cortes saudáveis que devem compor o cardápio três vezes por semana, em porções de 90 a 110 gramas - o equivalente a um bife pequeno ou quatro colheres de sopa de carne moída. Fonte principal de ferro, proteína e vitamina B12, o alimento não deve ser eliminado sem a orientação de um nutricionista. Mas, se sua opção é substituí-lo eventualmente, adote combinações que incluam ovos, leite e seus derivados, sempre associados a alimentos ricos em vitamina C, para ajudar na absorção de ferro. A pedido de VEJA, especialistas indicam trocas que não comprometem as necessidades nutricionais.

UM BIFE DE 100 GRAMAS É IGUAL A:

Combo 1 

Panqueca de espinafre com ricota 

• 1 panqueca recheada com espinafre refogado e ricota 

• Salada de brócolis, cenoura e vagem 

O porquê da escolha: a proteína animal está na ricota do recheio, no leite e no ovo da

 massa da panqueca. "Tomar um copo de suco de frutas ricas em vitamina C, como laranja,

 limão ou acerola, ajuda na absorção do ferro presente no espinafre", explica a nutricionista

 Rosana Perim Costa, do Hospital do Coração 

Tabela nutricional 

Proteína: 8,6 gramas 

Ferro: 3,1 miligramas 

Calorias: 160

Combo 2 

Omelete com queijo branco 

• 1 omelete (um ovo inteiro mais uma clara) recheada com duas fatias de queijo branco, meio tomate picado e folhas de manjericão 

• 2 colheres de sopa de arroz integral 

• Salada de alface-americana com rúcula, grãos de soja cozidos, alcaparras e uvas-passas 

O porquê da escolha: "Todas as refeições principais devem ter alguma proteína animal, seja ela vinda de carnes, peixes, frango, clara de ovo, leite ou seus derivados", diz a nutricionista Cristina Menna Barreto. A omelete é uma excelente opção porque o ovo é rico em proteína - e porque, nessa forma, é possível acrescentar à receita uma segunda clara, "a parte mais proteica do alimento", afirma ela 

Tabela nutricional 

Proteína: 29,7 gramas 

Ferro: 4,5 miligramas 

Calorias: 445 

Combo 3 

Quibe de abóbora 

• Preparo do quibe de abóbora do tipo cabocha: 1/2 xícara de chá de purê de abóbora, 1/4 de xícara de chá de trigo cru para quibe, 1/4 de xícara de chá de ricota, 2 colheres de sopa de cebola picada, hortelã, um ovo e 1/4 de xícara de chá de nozes picadas. Leve ao forno por cerca de 15 minutos 

• Salada de alface-americana com rúcula, manga picada e gergelim 

O porquê da escolha: uma boa opção para quem está cansado da soja, o quibe fornece bons nutrientes ao reunir proteínas animais, vegetais e nozes, um fruto rico em antioxidantes como ômega-3 Tabela nutricional 

Proteína: 16 gramas 

Ferro: 3,5 miligramas 

Calorias: 348

Combo 4 

Almôndegas de ricota 

• Preparo da almôndega de ricota: 1/4 de xícara de ricota misturada a 1/4 de xícara de purê de mandioquinha, uma clara de ovo, 1/2 colher de sopa de aveia em flocos e cebolinha picada. Misture tudo e leve ao forno por cerca de 15 minutos 

• Salada de lentilha cozida com shiitake refogado no shoyu e tomate-cereja 

• Purê de abóbora do tipo cabocha 

O porquê da escolha: o cogumelo tem bastante proteína vegetal, enquanto a ricota, derivada do leite, fornece a proteína animal. A lentilha entra no cardápio para suprir as necessidades de ferro. Para o nutrólogo Daniel Magnoni, esse é um dos maiores desafios. "O ferro da carne é absorvido com mais facilidade pelo intestino. Para suprir a quantidade encontrada em um pedaço de carne de 100 gramas é necessário, por exemplo, cerca de um maço de brócolis", explica 

Tabela nutricional 

Proteína: 16 gramas 

Ferro: 2,3 miligramas 

Calorias: 339

Combo 5 

Hambúrguer de soja 

• 1 hambúrguer de proteína de soja com ricota, clara de ovo e aveia, assado no forno 

• 4 colheres de sopa de arroz integral com brócolis 

• Salada mista de rúcula, tomate, alface, palmito, pepino, cenoura ralada e damasco picado 

O porquê da escolha: o hambúrguer de soja com ricota é uma ótima combinação de proteína animal e vegetal

POEMA DE SAGITÁRIO

Olá queridos(as) esta é a contribuição valiosa da Helô, ao clicarem na foto irão direto para seu blog que é lindo de viver!!!

Aos sagitarianos de plantão, vejam e sintam-se abençoados por esse poema que mais parece uma oração a nós!!!

LUZ, AMOR E GRATIDÃO A TODOS

Sou sagitariana de 13 de dezembro...

Esse trabalho foi feito em maio do ano passado.

Farei uma nova montagem,

mas me deu vontade de postá-lo,

assim como foi feito originalmente...

Transcrevo a poesia que é linda!

POR:  HELÔ

*****

Poesia de Sagitário

Sagitário é ser dualidade

filho do fogo, da alegria e do vento

e de Júpiter, o deus da sorte e do conhecimento.

Sua dupla natureza

de cavalo e cavaleiro andante

de Centauro e Arqueiro viajante

sábio guerreiro pensante

conselheiro mandante

reflete o deus e o animal

o Criador e a criatura

terrestre e imortal

a chama da terra e o fogo espiritual

preso às forças do chão

e solto na rebeldia da evasão.

Arco firme

vida em movimento

o coração de pássaro livre

abre-se em chamas

para o firmamento.

Seus olhos são flechas

buscando aventuras

em eternos arremessos

além do horizonte

somando recomeços e mudanças.

Entre esforços terrenos

e divinos

grande é a luta

a fé na vida

e a esperança.