RECEITINHA PARA O ACONCHEGO

Olá querido(a) tudo bem?

Bom, gosto de cozinhar é para mim, a melhor terapia. Fazer um prato especial, seja pra mim, seja para convidados ou familiares.

Quando cozinhamos com  prazer e amor, a comida fica mais saborosa e automaticamente ENERGIZADA! Um benefício, num simples ato!

Algumas culturas pregam que, mulheres que se chatearam ou tiveram alguma discussão com alguém não devem fazer a comida depois do evento, pois passam sua energia para a comida e você ingere os sentimentos de quem a preparou. Mágoas, ressentimentos, raiva e chateações será ingerido pela família.

Então, com essa receitinha da nossa querida colaboradora Madô Lopes, podemos fazer um arrozinho muito gostoso, cheio de amor, facil de se executar, convidar os amigos e familiares e ainda receber muito elogios!! Por ser uma receitinha suave e saborosa, é excelente nesse pós festa. Aproveite, relaxe, divirta-se com o que tem de melhor. AMOR, RISOS e AMIGOS.

Convide alguém para participar de sua terapia culinária, uma terapia em grupo também é muito bom!

LUZ, AMOR e GRATIDÃO

Shake Your Coconutz Rice

Este é o arroz perfeito pra começar sua semana,  #Segunda Sem Carne, o arroz perfeito para seduzir um indiano! hahahaha

Este arroz é aromático, saboroso, suave e muito leve.

Arroz com coco!

Vamos lá aos ingredientes mágicos »>

Uma porção de grão-de-bico

Uma porção de arroz integral com vermelho

2 Colheres de sopa de curry [rasa]

1 Colher de café de açafrão

1 Colher de sopa de quinua

3 Colheres de sopa de leite de coco

3 Colheres de coco ralado

5 dentes de alho

Sal a gosto!

Mãos à obra »>

Bom, começe pelos dentes de alho, descasque-os conforme a C.M. te ensinou e reserve.

Lave o arroz…

Ponha um pouquinho de óleo na panela e de uma leve fritada no alho, na sequência jogue o arroz na panela para fritar também, depois o grão-de-bico e então cubra com água.

Para cada copo de arroz, ponha 3 de água…

Então adicione o leite de coco, o coco ralado, curry, açafrão, quinua e o sal a gosto, então pode fechar apanela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos.

E é isso, curta o aroma e o sabor ao som de Shake Your Coconuts de Junior Senior ou qualquer coisa bizarra-exótica que lembre os ritmos indianos.

Este arroz só ficaria mais indiano se tivesse um indiano dançando enquanto você o prepara!

SEGUNDA SEM CARNE - GO VEGETARIAN

Bjs e até  a próxima receita.

Dúvidas?

GRITA PRA MADÔ!

madolpz@gmail.com

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